湖南食品安全网讯(通讯员 张乐) 8月25日-26日,河南省肉类协会换届选举暨肉类食品和预制菜高质量发展论坛在郑州举行。25日下午,会议选举双汇发展总裁马相杰为河南省肉类协会第六届理事会会长,选举双汇发展党委书记杜俊甫为河南省肉类协会第六届理事会秘书长。
马相杰在会上表示,新发展时期,河南肉类食品产业需坚持“实业+科技”的发展方向,继续围绕肉类加工上项目,专注发展肉类产业,不断提升科技创新能力,加速转型升级,努力寻求发展新机遇,不断拓展发展新空间,积极取得竞争新优势,打造肉类食品高质量发展之路。
一是充分发挥企业的产业链协同优势,加快产业整合和资源配置,促进种植、饲料、养殖、屠宰、深加工、物流、销售各环节的有机合作和协同发展。
二是按照“专业化生产、标准化管理、规模化经营”的经营理念改造农牧业,加快分散饲养方式向现代集约饲养方式的转变,实现产业化经营,达到农民稳定增收、工厂集约生产、市场均衡供应,实现肉类工业与农牧业的协同发展。
三是充分利用新一轮技术革新的机遇,积极引进国际上先进的技术和设备,提高自主创新能力,加快肉类科技成果应用和产业现代化升级,推动行业高质量稳健发展。
四是顺应消费新需求,加快产品创新调结构,开发品质化、个性化、多元化、便捷化的优质产品,向定制化、预制化发展,向食材化向餐桌发展,满足消费者对“一顿饭、一桌菜”的肉类需求。
五是坚持品牌化发展,加大市场投入和营销创新,培育一批在国内外市场上更具竞争优势的民族特色品牌,推动现代化生产和品牌化经营,打造消费者信赖的国际品牌,提升市场竞争力和发展力。
六是强化对产业链上下游的质量控制,履行好食品安全主体责任;坚定不移贯彻创新、绿色、开放、协调、共享的新发展理念,推动行业高质量发展,为社会创造永续价值。
2022河南省肉类食品和预制菜高质量发展论坛是在河南肉类协会换届的关键节点召开的一次十分重要的行业会议,来自省政府主管部门、省内外专家、企业界代表等齐聚一堂,就新形势下河南肉类食品行业发展新思路、新征程进行探讨,贡献智慧,积聚能量。
此外,马相杰还表示,新一届理事会将不忘初心、牢记使命,坚持不懈推动肉类食品高质量发展,不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链,构建更加完善丰满的肉类产业生态,专业专注发展好肉类产业。为河南肉类行业争光,为现代化河南建设作出新贡献,为中国肉类行业高质量发展作出新贡献!