4月17日下午，双汇发展召开2023年度业绩说明会。面对关于预制菜产品规划的提问，双汇发展董事、总裁马相杰表示：“中华菜肴系列是公司的主推产品，设立专职团队负责推广，未来会继续壮大预制菜研发团队和高水平厨师团队，加快预制菜产品的开发与推广。”
根据此前公告可知，预制菜是双汇发展产品结构调整的战略布局板块，为推进预制菜的发展，公司2021年成立了餐饮事业部，专业负责预制菜业务的开拓。2023年前三季度，双汇发展的预制菜产品销量为5万多吨，同比增幅超80%。
财报显示，受包装肉制品销量下降及猪肉、鸡肉价格偏低等因素影响，2023年，双汇发展实现营业收入约598.93亿元，同比下滑4.29%;归属于上市公司股东的净利润约50.53亿元，同比下滑10.11%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约47.32亿元，同比下滑9.29%。
