曾因产品质量问题，在监管部门产品质量监督抽查中，三年七次上“黑榜”的甘源食品股份有限公司(以下简称甘源食品)，2020年7月31日在深交所中小股上市。然而，上市不足一年，甘源食品再次遭到消费者的质疑。
甘源食品使用的添加剂遭质疑
2021年5月18日，湖南长沙市消费者孙先生(化名)向二三里资讯反映，称其在华润万家超市购买了甘源食品公司生产的甘源牌多味花生，该产品的包装上标示了产品配料为花生仁、小麦粉、植物油、白砂糖、复合调味料等，复合调味料里含有食品添加剂焦糖色。
孙先生称，依照《食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定，焦糖色分为四种加工工艺，加工工艺不同，它的作用和适用范围也不一样，不标示加工工艺的焦糖色不能做为添加剂使用。其四种分别为焦糖色(苛性硫酸盐)、焦糖色(普通法)、焦糖色(加氨生产)、焦糖色(亚硫酸氨法)。其中，焦糖色(苛性硫酸盐)不得添加于复合调味料内。
孙先生认为，甘源食品中添加食品添加剂焦糖色，却不标示为何种生产工艺加工而成，这种行为不仅明显违反了GB2760的规定，而且其产品质量安全也无法保证。
随后，二三里资讯与甘源食品取得联系。甘源食品又致函其产品供应商——东莞华井生物科技有限公司。该供应商的答复称，“其销售的五香味调味料中的焦糖色是加氨生产的，请放心使用。”
在回函中，甘源食品和东莞华井生物科技有限公司均回避了他们为何违反规定，在其销售的产品中不标示焦糖色生产工艺这一关键问题，也未对其违规行为向消费者表示任何歉意。供应商的一句“可放心使用”，真的能让消费者放心吗?
供应商曾因违规使用添加剂被处罚
据国家食药监总局2016年第165号通告，发布了广东省东莞市味之旅食品有限公司生产的尼西亚惊奇脆片饼干(泡菜味)日落黄项目不合格。
2016年9月19日，东莞市食药监局的执法人员将抽查检验报告送达东莞市味之旅食品有限公司，并对该公司进行现场检查。经检查，未发现该公司生产时使用着色剂日落黄，检出的日落黄来自于配料泡菜味调味料的带入。而泡菜味调味料的包装和说明书中却未标示该产品含日落黄。
2016年11月7日，东莞市食药监局对该泡菜味调味料的生产企业东莞华井生物科技有限公司立案调查。于2017年1月23日，对该公司做出没收违法所得1250元，罚款50000元的行政处罚。
甘源食品抽检三年七次上“黑榜”
据中国质量新闻网报道，早在2013年至2015年，甘源食品就曾七次抽检不合格。2013年7月，广州市消委会公布2013年烘炒食品比较测试结果，其中甘源食品公司生产的蟹黄味瓜子仁过氧化值不达标，原味豌豆菌落总数、大肠菌群不达标。
2013年11月，长春市工商局公布2013年笫三季度流通领域食品质量安全检测结果，其中甘源食品公司生产的美国青豌豆大肠菌群不合格。
2014年9月，广州市食药监局公布49批次不合格食品。其中甘源食品公司生产的蟹黄味瓜子仁过氧化值不合格。
2014年11月，国家食药监总局发布30批次炒货食品及坚果制品抽检不合格，其中甘源食品公司生产的肉松味瓜子仁及蟹黄味瓜子仁过氧化值不合格。
2015年1月，黑龙江省食药监局公布了13个批次的炒货及坚果制品抽检不合格。其中，两家超市销售的甘源食品公司生产的蟹黄味瓜子仁过氧化值不合格。
2015年2月，国家食药监总局发布了炒货及坚果制品抽检不合格产品名单，其中甘源公司生产的瓜子仁过氧化值不合格。
2015年4月，北京市食药监局发布了15批次食品因抽检不合格被下架名单。甘源食品公司生产的蟹黄味瓜子仁过氧化值不合格。
(华商报记者 郝锦龙)
