12月7日，据湖南省市场监督管理局发布2022年第37期食品安全抽样检验情况通告显示，本次抽检中，共有6批次饮用水不合格，其中包括标称湖南克明饮品有限公司生产销售的1批次明爽包装饮用水耗氧量不合格。
通告显示，标称湖南克明饮品有限公司生产销售的明爽包装饮用水(17L/桶，生产日期2022年9月21日)，耗氧量(以O2计)项目不符合食品安全国家标准规定。湖南克明饮品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后维持初检结论，初检结果：2.83mg/L，复检结果：2.3mg/L，标准值为≤2.0mg/L。
据了解，耗氧量能间接反映水受有机污染的程度，是评价水体受有机物污染总量的一项综合指标。造成包装饮用水中耗氧量(以O2计)超标的原因，可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法彻底净化水质;也有可能是水源受到过量有机物的污染。
湖南克明饮品有限公司的明爽包装饮用水已不是第一次查出不合格。据天眼查显示，2022年5月25日，湖南南县市场监督管理局通过国家食品安全抽检监测信息系统接收到湖南山水检测有限公司出具的《检验报告》，检测结论为湖南克明饮品有限公司2022年5月5日生产的明爽包装饮用水耗氧量(以O2计)不合格，被处以没收违法所得162.84元，罚款55000元。
另外，湖南省市场监督管理局近期发布的抽检不合格情况中，还有4批次饮用水检出铜绿假单胞菌，分别为标称茶陵县自来水公司纯净水厂生产销售的空灵泉饮用纯净水(17L/桶，生产日期2022年8月30日)、标称醴陵市玉林水业有限公司生产的尚清源饮用纯净水(其他饮用水)(18.9L/桶，生产日期2022年8月25日)、标称湖南省洪江市雪峰山天然饮用水厂生产的包装饮用水(纯天然)(18L/桶，生产日期2022年9月11日)、标称芷江三道坑山泉水有限公司生产的优质天然山泉水(17.5L/桶，生产日期2022年9月14日)。
