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知名橄榄菜企业被爆卫生恶劣:年年315,为何还是出现食品问题?

2023-03-15 15:41 来源:湖南食品安全网 编辑:范 军

  年年315,年年都有让人震惊的消费者权益侵犯事件。

  今天一大早,就被一则新闻,让不少人对午饭都有点倒胃口。

  菜叶腐臭弥漫、苍蝇乱飞!知名橄榄菜企业生产环境让人触目惊心

  橄榄菜,一直以来都被誉为“潮汕三宝”之一,然而由于这行业缺乏相应的行业标准以及监管,多年来以生产企业的产品标准也缺乏了质量控制,导致产品质量参差不齐。

  据媒体报道:早在今年1月初,就有记者暗访一家生产橄榄菜的加工食品厂,然而令人震惊的是,这家食品厂的生产环境过于恶劣,制作橄榄菜的原材料和垃圾污水混合堆放,阵阵恶臭,苍蝇盘旋。

  (新闻截图)

  然而经过多日的暗中调查,这些原料竟然是知名橄榄菜品牌的原材料,这些菜叶中混杂着一次性饭盒、烟头和塑料袋,不少菜叶甚至已经发黑,散发着阵阵腐臭,一只只苍蝇在空中打转。

  这些看上去让人反胃的“垃圾”,接下来经过各种工序,就会被加工成一罐又一罐包装精美的“橄榄菜”,从而流入市场,进入消费者的口中。

  而事实上,本身橄榄菜制作行业由于无产品标准作为质量控制依据,生产企业制作橄榄菜的过程更是令人触目惊心。

  卫生不达标的食物,会给人体带来哪些隐患?

  事实上,像这类腌制类食品卫生问题并不是第一次出现。

  早在去年315晚会,就已经曝光了著名方便面品牌的酸菜食品质量问题,一个插旗菜业倒下了,还有千千万万个插旗菜业站起来。

  一直以来,食品安全问题都是中国社会发展难以解决的问题。

  而食品卫生不达标的食物可能存在多种安全隐患,主要包括以下方面:

  1、细菌和病毒感染

  未经适当加工或储存的食物可能会被污染,存在细菌和病毒等微生物,如大肠杆菌、沙门氏菌和诺如病毒等,摄入这些细菌或病毒可能会引起食物中毒,导致腹泻、呕吐、腹痛等症状,甚至会危及生命。

  2、化学污染

  不合格的食品中可能含有有害物质,如重金属、农药、化肥、添加剂等,这些物质可能对身体产生毒害作用,损害肝脏、肾脏等器官,引发各种疾病,如癌症、免疫系统疾病等。

  3、滥用食品添加剂问题

  某些食品添加剂的滥用可能会引起过敏反应,如亚硝酸盐、防腐剂等,长期食用可能会对健康产生负面影响。

  4、寄生虫感染

  某些动物食品可能存在寄生虫感染问题,如生的肉类、生鱼片等,摄入后可能导致感染并引起肠道或肝脏等器官的损害。

  年年315曝光,为何食品安全问题却还是没有得到彻底解决?

  前有土坑酸菜,今有赤脚踩酸菜,每年315都在曝光食品安全事件,但为何还是出现屡禁不止、屡曝不止的现象?

  食品安全问题是一个复杂的社会问题,其根源涉及到多个方面,如政府监管、企业责任、消费者权益、社会文化等。

  尽管年年315曝光食品安全问题,但这些问题并没有得到彻底解决,说穿了,还是处罚力度太轻了。

  虽然政府出台了一系列法律法规来保障食品安全,但在实践中监管不够严格,监管部门执法不力,让一些不法商家有机可乘。

  一些企业为了追求利润最大化,存在不良的生产和经营行为,不负责任的企业也是食品安全问题长期存在的原因之一。

  食品安全问题是一个长期存在的问题,历史遗留问题并不容易解决,需要长期持续的努力。

  解决食品安全问题需要政府、企业和消费者共同努力,加强监管力度、完善法律法规,加强企业责任意识和消费者意识,推动整个社会形成食品安全意识,方能从根本上解决食品安全问题。

  毕竟处罚不重,就是变相的放任!

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