本报讯 5月15日，湖南省市场监管局组织召开全省市场监管系统食品安全工作会议，传达学习省食安委2023年第一次全体会议、全国市场监管系统食品安全工作座谈会议精神。研究国务院食安办落实“两个责任”工作督查调研整改工作，总结“守查保”专项行动，调度制止餐饮浪费专项行动开展情况，安排部署食品安全重点工作。省市场监管局党组书记、局长钱俊君出席会议并讲话。省市场监管局党组成员、副局长廖健主持会议并通报有关情况。
会议指出，要全面落实“四个最严”要求，进一步增强做好食品安全工作的使命感和责任感，切实提升食品安全工作的政治站位，着力提升食品安全保障水平，切实解决人民群众关心的突出问题，推动食品安全监管工作取得新进步，开创新局面。
会议强调，全省各级市场监管部门要牢牢把握稳字当头、稳中求进工作总基调，进一步压实责任、强化监管、严控风险、守住底线，持续推动食品安全“两个责任”落地见效，加大风险排查整治力度，强化餐饮环节监管，强化特殊食品安全监管，加大抽检监测力度，发挥评议考核指挥棒作用，深化食品安全示范创建，推动重点工作落实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。(夏石福)
