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冬天进补,猪牛羊肉靠边站,最该吃它,蛋白质

2022-04-08 13:46 来源:未知 编辑:admin

冬天进补,我家常吃这肉,8元一斤,加一样锅中一炒,鲜嫩多汁。

寒冷的天气来临后,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,反而食欲却大大增加,但是还有很多人会担心食欲增加就容易发胖。那么我们在进补饮食的时候,要选择一些可以补充身体的营养物质,所以,冬天进补,我家常吃这肉,8元一斤,加一样锅中一炒,鲜嫩多汁。今天小编给大家推荐的就是鸡胸肉。

常言道:寒冷一只鸡,来年好身体,就是说冬季人体对能量与营养的需求较多,那么此时就可以常吃鸡肉。鸡肉是生活中常见的肉食,味道鲜美,蛋白质含量极高,容易被人体吸收和利用。还有就是冬天进补,猪牛羊肉靠边站,最该吃它,因为鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

所以冬季适合吃鸡肉,不仅营养价值高,还低脂高蛋白,但是小编今天给大家分享的就是鸡身上的一部分原材料,那就是鸡胸肉,鲜嫩的纯鸡肉,搭配蒜香一起炒,鸡肉鲜嫩多汁一点也不柴,蒜香十足,好吃到连大蒜一个都不剩。具体做法如下:

所有食材:鸡胸肉、大蒜、小葱、食用油适量、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、淀粉两勺

第一步:先将买来的鸡胸肉改刀切小块,再将大蒜去皮,小葱清洗干净,改刀切葱花,然后将切好的食材装入盘中,备用。

第二步:接着取一空碗,将切好的鸡胸肉放入空碗中,再加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺食用油和两勺淀粉,然后抓拌均匀,腌制大约20分钟左右,备用。

第三步:起炒锅,锅中加入适量食用油,待油温3成热时,再将备好的大蒜放入炒锅中,炒至大蒜变软金黄,接着将腌好的鸡胸肉倒入炒锅中,然后炒至鸡胸肉变色熟透,即可。

第四步:待鸡胸肉炒好后,最后撒上适量的葱花,即可关火盛出。这道蒜香鸡胸肉就做好了,做法简单,鲜嫩多汁,小编今天强烈推荐大家一起动手试试哦!

光盘贴士:小编觉得这道美食,一定要多放入一些大蒜,因为做出来以后的大蒜简直比鸡胸肉还好吃哟!

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