近日，有网友在社交媒体平台称好欢螺里吃出虫卵，28日凌晨，@好欢螺官方微博回应称干料包、菜包等均经过巴氏灭菌消毒处理，符合食品安全标准。并表示商业诋毁时有发生，将对该事件进行核查，若幕后存在推动则依法维权。（11月28日 《中新经纬》）
在好欢螺的回应中，没有针对此次事件的反省及处理意见，只是一味坚持自己家产品符合食品安全规范，甚至在字里行间还透露出一股责怪事件发酵过快的意味。出现食品安全问题品牌方首先做的不是自检自查，而是发布一篇无关痛痒的回应推卸责任，这种做法如何能让消费者“安心购买”？
事实上，好欢螺出现食品安全问题已经不止一次两次了。黑猫投诉平台显示，截至11月26日，“好欢螺”的投诉量共54条，其中多数投诉原因为食品中吃出异物、米粉变质、菜品异常、吃完出现呕吐腹泻等。这显然已经不是能不能“安心购买”、可不可以“放心食用”的问题了，而是危及消费者的生命健康。
消费者投诉产品的背后是希望反馈的问题可以得到解决。在对“好欢螺”的投诉中，最早的一条关于食品安全的投诉为2020年5月8日，消费者反映在食品中发现螺丝帽。从2020年的“在食品中发现螺丝帽”到近日“吃出虫卵”冲上热搜榜相距了一年多的时间，在这一年里好欢螺时常因为食品安全问题被消费者投诉。消费者反馈的问题不仅没有得到解决，反而因为“上热搜”而字里行间透露出一股“责怪”意味。这显然与好欢螺自称的“出色的产品口碑”“广受顾客赞誉”大相径庭。
“拥有行业领先的现代化生产线及高温消杀工艺流程”是为了保证产品的质量，生产出更高质量更安全健康的食品，而不是在出现食品安全问题时充当借口。“生产作业均在十万级GMP认证车间完成”“完全符合食品安全标准且经过权威认证”也不应当只是在出现食品安全争议时拿出来说说，而是应当落实在食品生产的全过程中。
食品安全关系到每个人的生命健康，永远是一道不可触碰的红线，对于食品安全也有严格的规范，从来都不是自说自算的。《食品安全法》第三十四条第一款第六项明确规定禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
食品安全涉及每个人，作为食品生产者，应当始终把食品安全牢记，把食品质量放在首位，真正做到让消费者“安心购买”、放心食用。对于消费者投诉的问题，品牌方应加大自检自查力度，有则改之无则加勉，用行动做到“问心无愧”。
